Bu Blogda Ara

13 Mart 2013 Çarşamba

MAYALI POĞAÇA


Hergeçen gün internette açılıp çoğalan yemek sitelerine arkadaşlarımın yoğun ısrarı üzerine bende dahil oldum. Amacım burada güzel dostluklar edinmek lezzetli yemeklerimi sizlerle paylaşmak. ilk tarifim mayalı poğaça ile sizlere MERHABA demek istiyorum. işte tarifim;


MALZEMELER:

1 adet yaş maya
1 tutam tuz
1 tutam şeker
1 yumurta
un
1 adet margarin
1 kalıp peynir
Susam

YAPILIŞI:
  • İlk önce mayayı ilık suda eritiyoruz tuzu ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını bekliyoruz. maya kabardıktan sonra 2 avuç kadar unu bir kapa alıyoruz. oda sıcaklığında emiriş margarini ilave ettikten sonra mayayıda üzerine ilave edip iyice yoğuruyoruz aldığı kadar un ilave ediyoruz. hamur kulak memesi yumaşaklığında olacak. Daha sonra yuvarlak açık ortasına peyniri koyuyoruz ve kapatıyoruz üzerine yumurta sürüp syumurtaların üzerine susam serpiyoruz. tepsiye diziyourz. ısıtılmış ılık fırına tespiyi koyup poğaçaların iyice kabarmasını bekliyoruz. Poğaçalar kabardıktan 180 derece fırında poğaçları pişiriyoruz. Poğaçalar pişince tespiyi fırından çıkarıp üzerini örtüyoruz. bu poğaçaların yumuşak kalmasını sağlıyor. sonra çayla servis yapıyoruz. AFİYET OLSUNNNNNNNNNNNN


7 yorum:

  1. aramıza hoşgeldin canım ama seni izlemeye almamız için izleme gagetı eklemen lazım.ben baktım ama yok sanırım.tekrar hoşgeldin.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. uyarınız için çok teşekkür ederim. hoşbulduk. sevgiler .))

      Sil
  2. Ellerine sağlık Ayşecimm nefis görünüyorlar..Aramıza hoşgeldin..İzleme gagetı ekle bir an önce..İzlemek istiyorum seni..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık:) aramıza hoş geldin canım:)daha birçok paylaşımda görüşmek üzere:))sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Hoşgeldiniz
    Güzel paylaşımlarda bulunmak muhabbette olmak dileğiyle
    Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil