Bu Blogda Ara
23 Mart 2014 Pazar
kek kalıbında sebzeli garnitürlü salata
MALZEMELER
1 Kg patatez
5 adet ortaboy havuç
300 gr bezelye
150 gr salatalık turşusu
1 limun
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI
Patatez ve havuçu pişine kadar haşlayalım. bezelyeyi bir miktar su ve tuz ile suyunu çekene kadar pişirelim soğuyan patetezlerin kabuklarını soyup rendeleyelim. limon zeytin yağ ve tuzunu ilave edip iyice karıştıralım küp küp doğradığımız havucu, salatalık turşusunu ve bezelyeyi ilave edip iyice kariştiralım yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim iyice sıkıştırarak şekil almasını sağlayalım. bir servis tabağına kek kalıbını ters çevirerek şekil almış salatamızın kek kalıbından çıkmasını sağlayalım. üzerini doğradığımız salatalık turşunu ile süsleyip servis yapalım AFİYET OLSUN
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
patatese bayılırım zaten elıne sağlık
YanıtlaSil