ÇİLEK RECELİ

 

 

 

MALZEMELER

 

1 kg çilek

1 kg şeker

limon

 

YAPILIŞI

 

      Çilekleri temizleyip yıkayalım. bir tencereye alıp üzerine şekeri dökelim. 3 saat bekletelim suyunu verince kısık ateşte kaynatalım. kaynarken fazla köpük olmaması için yarım çorba kaşığı sıvı yağ ilave edelim. koyu kıvam alana kadar kaynatalım kapatmaya yakım 5.6 damla limon ilave edelim. Soğuyunca kavanazo koyup saklayabiliriz. AFİYET OLSUN