Bu Blogda Ara
15 Temmuz 2013 Pazartesi
SOĞUK AYRAN AŞI
Yaz günlerinin vazgeçilmezi Soğuk Ayran Aşı
MALZEMELER
1 kase aşurelik buğday
1 kg yoğurt
1 kase haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı kuru nane veya yarım demet dereoto
2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Buğdayı haşlayıp pişirelim soğuyunca sulandırdığımız yoğurdu ilave edelim. koyu çorba kıvamında olana kadar sulandırıp karıştıralım. tuz, nane ve nohutu ilave edelim. soğuk olarak servis yapalım. nane yerine dereotuda konulabilir.
AFİYET OLSUN
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
ellerine sağlık çok severek yerim
YanıtlaSilsağol canım
YanıtlaSilEllerin dert görmesin.Hayırlı ramazanlar Ayşecim
YanıtlaSilsağol canımö sanada hayırlı ramazanlar
YanıtlaSil